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糸こんの梅おかか煮|つんさん
手料理
  • 2013/01/07
  • 600

糸こんの梅おかか煮

レシピ
材料・調味料
糸こんにゃく
200g
かつお節
1-2パック
梅干し
2-3個
砂糖
大1
しょうゆ
大2
みりん
大1
作り方
1
糸こんにゃくは水洗いしザルにあげる。適当な長さにcut
2
糸こんにゃくをからいりし、水分を飛ばす。
3
砂糖を加え混ぜ、しょうゆ、みりんも追加。
4
かつお節と、叩いておいた梅干しを加え強火で煮詰める。
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