ふろふき大根

名古屋に単身赴任してる方から
お味噌をお土産にいただいて
それに合うメニューってことで
ふろふき大根作ってみました

面取りもして下茹でして
煮出汁には昆布も入れて‥
と、久々にきちんと料理したかも笑

#いつもは手抜き料理
#ふろふき大根
#名古屋みそ