蝦夷鹿肉のコーラ煮美味い！！

ゆうさんに頂いた蝦夷鹿肉、今夜はコーラ煮にしてみました！！
軽くソテーして、コーラ、オレンジマーマレード、醤油で鋳物鉄のスキレットで20分ほど煮込み。
少し肉が硬くなったけど、美味い！！

To: wildcatffm
今頃ごめんなさーぃ！
とても美味しそう！
ハンターの方にも画像送らせていただきますね(*^^*)

To: ucoparche ゆうさん
こんな料理で参考になる？
でも嬉しいです😄

もちろん参考になりますし、
きっと捕った獲物の行方を見られたら喜びますのでお借りしますね(^-^)
ありがとうございます。