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手料理
  • 2013/02/20
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手羽のコーラ煮

レシピ
材料・調味料
手羽
食べたいだけ
醤油
大さじ4
大さじ2
みりん
大さじ1
コーラ
500cc
八角
一粒
作り方
1
フライパンで手羽の表面に焼き目をつける
2
鍋に手羽と残りの材料を全て入れ、強火で煮立つまで、煮立ったら弱火にしアクをとる。
3
落し蓋をして弱火で30分程度煮る。
一旦材料を取り出し、タレを煮詰める。
4
トロミがで始めたら肉を戻しタレを絡ませて完成。
ポイント

八角は、好みなので無くてもOK。
肉はスペアリブでもおいしいよ。

みんなの投稿 (4)
作るの超簡単で、炭酸のおかげで肉がすごく柔らかくなるよ。
初めまして♬
フォローありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ❤
コーラ煮美味しそう♡
ビール🍺でも代用できるかしら?w
To: spx69 こちらこそよろしくお願いします!
ビール煮の方がかなり色んなレシピありますよ。
単純に肉と野菜とコンソメで煮るやつから、黒ビールとトマトソースで煮るやつとか、どれも美味しのでおすすめですよ。
とっても美味しそうです♪
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