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電気コンロで炊飯|osanpowankoさん
手料理
  • 2024/12/19
  • 5

電気コンロで炊飯

レシピ
材料・調味料
米(sushi rice)
454 g
水
600 ml
作り方
0
米を洗う
1
米に分量の水を加え１時間くらい置いておく
2
蓋をして強火にかける、ブクブクと沸き(蓋がパカパカしたら)
弱火にして12分。

(コンロから下ろして)
火を止めて10分。
3
※電気コンロ(ニクロムヒーター)で炊きました。
(９まで火力のあるコンロで)
最初の強火は８(で沸騰までに6分くらいかかりました)
次の弱火は１のメモリの火力。
ポイント

米の袋にはバターや塩を加えてボイルする方法が紹介されていました！

みんなの投稿 (1)
osanpowanko
アメリカで買った寿司用の米。鍋で炊いてみました
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