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- 2019/06/18
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先日訪問した焼肉屋さんのヒトコマ🍖 薄切りレバー（要加熱）と、焼きユッケで御座います。
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薄切りレバーは30センチの直火で３秒ほど黒焦げになるまであぶって、焼きユッケはこれでもか？ってくらいにコンロの近くに置いてじっくり火を通して頂きましたわ。
まぁ、それだけ火を通せば食中毒の心配は無いですわ🤗