大根皮と油揚げ、烏賊の炊き込みご飯とたまごスープうどん。

おでんに使った大根皮を短冊切りにして烏賊と一緒に炊き込みご飯にしました。味付けはこれうまつゆだけ。
うどんはフリーズドライの卵スープで手抜きご飯でした。