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手料理
  • 2017/12/12
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ほっこりつくね巾着のワンプレートランチ🎶

レシピ
作り方
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いつも目分量の為レシピの時困るのですが…
取り敢えずは材料だけを😅
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鶏ももミンチに白ネギと生姜と椎茸のみじん切りに醤油少々と味噌少々に卵と片栗粉を混ぜ合わせ
稲荷揚げ用のあげに適量入れて…
爪楊枝やかんぴょう等で口を閉じます。
水、白だし、みりんを入れた鍋を沸騰させ
つくね巾着を入れ中火~弱火で10分程煮ます。

つくねは結構早く火が通りますので
他の具材を加える時はつくね以外の具材を先に入れて時間差でつくねを入れるといいです‼

分量表示ができなくごめんなさい!



みんなの投稿 (1)
昼ごはん
๑つくね巾着 ( 蓮根、結び蒟蒻、人参)
๑ホタテのひもとセロリと胡瓜の酢もの
๑焼き鮭
๑ごぼうの旨煮
๑南瓜の煮物
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#おにぎりプレート#和食#ワンプレートランチ#ワンプレートごはん
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