ニラだれde油淋鶏風

『おいしい世界ごはんパートナー』

ニラだれを老抽王と鎮江黒酢で作りました。
老抽王も甘みがあるし、鎮江黒酢も酸味がまろやかなので…
砂糖なしのタレで作りました。

ちょうど厚揚げもあったので、厚揚げでかさ増し…🤣

とろりとしたコクのあるタレになりました。　
その分、汁気のないタレになったので、汁多めが好みだったら水分を足してもいいかもしれません。

ニラは香りが強いので、いいアクセントになって美味しかったです😊💕


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#鎮江香酢
#最後はやっぱりユウキと言えば本格中華
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お邪魔しまーす👋
　〟👀〟💕
とっても美味しそう。
油淋鶏♡大好きだけど
味付けが難しくて。(^^;)ゞ
スイーツポテトさん凄いなぁ～～💕

ニラまみれな油淋鶏～
お酢が効いてさっぱり食べれるけどスタミナもバッチリだ😋😋
厚揚げでかさ増しもいいな～
油淋鶏食べたくなった～
老抽王もなければ鎮江香酢もないけれどうちもやろ～🎵

小豆さん、こんばんは😊
ありがとうございます💕

油淋鶏、美味しいですよね🎵
味付け、難しいですかね…
私は唐揚げより、タレで味を調節出来るから、こっちの方が楽な感じがするけれど…😅
それぞれ難しいと思う所が違って面白いですよね…(笑)

みったんさん、こんばんは😊
ありがとうございます💕

厚揚げでかさ増しやニラだれとかにしちゃうから、お題が本格中華なのに、『風』にしか出来ず🤣
ぜひぜひ…なくてもやって下さい🎵

スイーツポテトさん😆おはようございます😆💕
ニラダレで油淋鶏😍😍めちゃくちゃ美味しそうです😚💕

厚揚げで笠増しもさすがです🥰

鎮江黒酢って甘味もまろやかさもあるなんて🤩
ほんま万能ですね😍

ぽんすけさん、おはようございます💕

タレかける唐揚げも美味しいよね🎵
厚揚げでかさ増し…ついついこういうのやっちゃうんだよね～🤣

黒酢って普通のお酢と違ってコクとかがスゴくて…💦
ホントあると便利で万能だね✨