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手料理
  • 2023/02/22
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まぁさんの料理 自家製味噌にチャレンジ( ˙▿˙ )美味しくなぁれ~

参考にしたレシピ
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去年の配合より、麹を少し少なめに!
カビの心配が少ないので、🔰初心者には
有難い、パウチ製法て今年もゆくよ〜🤩

麹多めの甘口仕立て!

今年は辛口も仕込みたい❤︎🤤
時間あったらやろ⏰( ˙ꈊ˙ ⏰)
まぁ~さん( ᴖ ·̫ ᴖ )お疲れさまです♥️

とても丁寧に作ってあって🥰
熟成する前から美味しいそうなのが伝わりますょ(*ˊ˘ˋ*)🎼•*¨*•♥️
今夜はぐっすり眠れますね🍀*゜
まぁさん、こんばんは〜🌙
手作り味噌💕パウチ製法だと初心者でも失敗ないかな?最近、手作り味噌に興味あるんだけど、難しそうで💦
美味しい味噌に仕上がることを祈る〜☺️
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