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手料理
- 2022/06/14
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節約しても欲張りご飯♬炒飯＆天津飯
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 炒飯は薄味に作りお皿に盛り付けておく。
ボウルに卵を割りほぐし●を加えて混ぜる。
小鍋に◎を入れて混ぜ火にかけ、絶えず混ぜながらとろみをつけ、ほぐしたかに風味スティック・ねぎを加えて火を止める。
- 2
- 小さめのフライパン(20㎝使用)に油を入れて熱し卵液を注ぎ入れ大きくかき混ぜ、フライパンより一回り小さめにまとめて好みの硬さまで焼き、炒飯の上にのせあんをかける。
- 3
- .
ポイント
天津飯の塩あんがかかるので、炒飯は何時もより薄味にした方が良い。
もぐもぐ! (67)
リスナップ (5)
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天津飯は炒めた食材と溶き卵を焼いて混ぜて作りますが、今回はそれが一切不要です。
炒飯にのっけちゃえば👌
節約ご飯でも、欲張りご飯になっちゃいますよ～。
玉子にかかっているあんは、色々と作ってみた結果、塩あんが一番美味しく感じました。
娘も塩あんが良いとのこと。
ちょっとだけ使ったレモン汁でさっぱり食べられます。
#炒めご飯/チャーハン #卵
#炒飯＆天津飯#簡単料理 #節約料理
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
めっちゃ美味しそう～✨
節約でも大満足な
花丸ご飯ですね💮(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
玉子が1個のっかるだけで大満足なご飯でした。
炒飯だけでも美味しいのに、天津飯にしたら最初に出した時には娘もビックリ😮
テンション上がってました🤭