• お気に入り
  • 13もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/10/01
  • 1,197

昆布の佃煮オイスターソース風

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
昆布
50g
砂糖
大3
醤油
大2
オイスターソース
大1
大2
みりん
大1
小1
胡麻
少々
鷹の爪
少々
作り方
1
昆布を水で戻して、一口大の細切り。
2
鍋に戻した昆布のつゆ200ccを入れ、調味料を全て入れる。
一煮立ちしたら昆布を入れる。
とろみがつくまで煮詰めて出来上がり!
ポイント

焦がさないように常に鍋の中をかき回す。

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (13)