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手料理
  • 2023/07/02
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米粉を使って・青椒肉絲✨

参考にしたレシピ
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青椒肉絲を作ったよ

豚肉に米粉をまぶして作ってみたの
米粉を薄力粉代わりに使えば油の吸収率が
ちょっと下がるかな?

最初、米粉をどう使おうか悩んだけど
薄力粉代わりに使えば、利用範囲はかなり
広い感じだよね👌




やっと晴れたわ
今日は暑くなりそうね~
晴れとはいえ、シーツ類洗うにはなんだかな😅な天気

一度、カラッと晴れてほしいな
晴れてるけど湿度高そう😅お昼になったらカラッとしてくるかなあ☀️

米粉の方が油の吸収が低いのかー、うちも米粉にしようかな🩷
cocco+ から TOMO
こっちはいい天気だよ

35℃予想

やだなあ
cocco+ から chicaocafe
こちらはいい天気だよ

35℃予想…

米粉で唐揚げはしたけどまだ天ぷらはしてないからそのうちやってみようと思ってるの

油の吸収率が低いなら揚げ物が好きな人には米粉はもってこいだよね👌
.
(*・ω・)ノおはようございます☀️

薄力粉より米粉の方が油の
吸収率下がるんですか💡
これはいい事聞いたかも\( ˆoˆ )/

今日はめちゃくちゃいい天気ですね‼️
そして気温もかなり上がるみたいですね😅
coccoさん❤️おはようございます😃

今日はあつくなりそうだね🥵

私も揚げ物は米粉に切り替えてるよ。
片栗粉好きなんだけどね😆

青椒肉絲美味しそう😋
そろそろ我が家も青椒肉絲作ろう〜
おはよう🎶

ほんまやっと晴れたね☀️

って言うても、こっちは太陽と雲が半分半分
cocco+ から ❁︎na--na❁︎N
おはようございます☺️

ありがとう🎵

米粉の方が油の吸収率が低いらしいよ

どのくらいの差があるかは知らないけど😅

暑くなりそうな今日…
cocco+ から いっちゃん
おはようございます☺️

ありがとう🎵

油を使うときは米粉がいいかもね👌

私も片栗粉は好き🎵
cocco+ から 9421beru
おはよう😃

やっと晴れたわ😃

太陽見にこっちにおいで😁
こんにちは😃

こっちも晴れてます〜☀️

うちも米粉は薄力粉代わりに使ってます。

カスタードクリームやホワイトソースも米粉で作ってます🤗
cocco+ から あずき
こんにちは😃

ありがとう🎵

だんだん暑くなってきたわ
今30℃…

米粉と薄力粉ではコスト的にはどうなんだろう?
あずき から cocco+
物にもよるでしょうけど

大量に使うなら薄力粉の方がコスパはいいでしょうね🤔
cocco+ から あずき
だよね…
おはようございます
関西も晴れてますよ〜。サラッとしてないけど。
小麦粉を減らし米粉にしたら、ちょっとはダイエット効果になるのかも?!ですね
cocco+ から f.1125be
おはようございます☺️

ありがとう🎵

小麦粉と米粉とコストとかカロリーとか
総合したらどうなんだろう?
f.1125be から cocco+
小麦粉のフワフワ感と米粉のカリッ!と感がまざって良いかもですね❢
お菓子とかいいかも!そして、何が合ってるか?!はわからない😭😅
cocco+ から f.1125be
全部米粉にすると同じ食感になるし
もう気分で変えたらいいかもね😁
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