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雪をまとったクリスマスツリーに見立てています(^^)
今までかぼちゃ・紫いも・さつまいも…
と裏ごしてクリームにしてみましたが、じゃがいもはダントツで裏ごしが楽でした。
味もいい意味で淡白なので、練乳も混ぜてミルキーな風味に仕上げてみました♪
甘さを控えめにしたら、何個でも食べられそうで…
それはそれで危険でした。笑
#じゃがいも
#モンブラン
#クリスマス
#クリスマスツリー