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手料理
  • 2018/09/11
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茄子トマトチーズ焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
茄子
1本
トマト
1つ
チーズ
ひとつかみ
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
茄子は横に7ミリ幅くらいに切ったらフライパンで両面やく。トマトも同じくらいの大きさにきる。グラタン皿にオリーブオイルを塗って茄子トマトを交互に並べ、チーズ、塩コショウしてトースターで焼く(*⁰▿⁰*)12分くらい
ポイント

簡単過ぎるけど野菜もたっぷりとれる便利な副菜です♡

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