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手料理
- 2015/02/09
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バラのアップルパイ
レシピ
作り方
- 1
- りんごを半分に切り、芯を取る。(1\4にした方が芯を取りやすい。)
そのりんごを薄切りにする。
- 2
- 薄切りにしたりんご、砂糖、はちみつ、水をなべに入れ、りんごがしなしなしてくるまで加熱する。
- 3
- ボールにバターを入れ、りんごを加熱した時に出た煮汁を大さじ3杯加えて少しまぜる。
そこに薄力粉を入れ、1つにまとまるまでこねる。
(薄力粉が足りなければ、足しながら…)
- 4
- 生地を薄くのばし、帯状に切る。
そこにりんごを並べていく。
- 5
- りんごを並べた記事をはじから巻いていく。
それを紙のカップに入れる。
- 6
- りんごの表面にはちみつをぬって、180℃のオーブンで17分焼く。
(もう少し短くてもいいかも…)
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