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手料理
- 2017/07/02
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スッパ辛くて美味しいアジア麵
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにみじん切りした長ネギと生姜を入れてごま油で炒めて香りが出てきたら豆板醤を入れ挽き肉を炒めて＊を入れて汁気が少なくなったら胡椒と五香粉を入れて肉みそを作る
- 2
- 鍋に分量の水を入れて長ネギの青い部粉と生姜の皮を入れて沸騰させる沸騰したらネギと生姜の皮を取り出ししいたけの細切りと長ネギの斜め切りを入れて●を全て入れる煮込んだらスープの出来上がり
- 3
- カルディで購入したアジア麺を茹でる麺は好きな物でいいと思います
- 4
- スープに千切ったレタスを入れ1分煮ますレタスの出汁が出て美味しくなります器に麺を入れスープを入れて肉みそとゆで卵をのせて出来上がりレタスが決め手です食べる時にお好みで黒酢とラー油を入れて食べてください私は沢山入れて食べましたが美味しかった～～～～～
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