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手料理
- 2020/02/29
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キノコのトマトクリームパスタ🍄🍅😋
レシピ
作り方
- 1
- 干し椎茸を戻しておく。戻し汁もとっておく。その他のキノコは適当に切っておく。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎを炒める。キノコ類を入れて更に炒める。
- 3
- 炒めたら、干し椎茸の戻し汁とつぶしたホールトマトとブイヨンを入れて、煮込む。ある程度煮たら、生クリームを入れて更に煮込む。塩こしょうで味を整えたらソースは完成。
- 4
- 茹で上がったパスタをソースと絡めて、粉チーズを振ったら完成。
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お上品なパスタで、うっとり…😍
パスタに干し椎茸とは驚きです!？
今度、試してみますね🎵
そうそう、生クリームって意外と和の味と合うんですよ‼️味噌とかねー🤩
だから干し椎茸もいけますよーぜひかやってみてください😁😁