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  • 2021/07/20
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バターロール

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今朝もバターロール生地で成形2種
バターロール ハートパン
甘い生地にバターたっぷり入れてあるので何もつけずパクパクいけちゃいます。つい食べすぎてしまいます…^_^…孫たちもそうですが私も
おやつタイムにつまんでます❣️ちなみに砂糖は、パルスイートとグラニュー糖を8:2の割り合いで入れています全部パルスイートにしてしまうと発酵が、しにくいみたいです…私の作り方が、いけないのかもすれませんが〜
イーストも耐糖油分たっぷり用の金サフ使いました。
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