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#塩揉みキュウリ
#ガリ
#茗荷
#かんたん酢
お弁当の箸休めにつくりました。
もう新生姜が出てきたので、昨年漬けたガリを安心して食べられます。
塩揉みしたキュウリに刻んだ茗荷とガリとその漬け汁を入れて和えただけ。
かんたんな和え物です。
昨夜寝る前に作りました。