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手料理
  • 2017/01/29
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ブラッドオレンジのコンポート☆

レシピ
材料・調味料
タロッコ
3個
砂糖
100g
250g
作り方
1
愛媛県産ブラッドオレンジ【タロッコ】爽やかないい香り☆
2
皮をメラミンスポンジでよく洗い、5~7㎜幅にカットし、金属製バットに並べる
3
水と砂糖を鍋でグツグツ沸かし半分量まで煮詰め、並べたタロッコ全体にかける
4
上からクッキングシートをかけ、なるべく空気が入らないようピッタリと押さえる
5
オーブン160℃40分焼いたら完成!粗熱がとれたらクッキングシートをはずし、ラップをピッタリと張り付けて冷蔵庫で保存☆7~10日で食べきってね👍
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