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帰宅してからのおうちごはんですが、今日の都内は30℃越えの真夏日になりましたから食欲が湧きません 😥
でも、いかなる時も食事を通して栄養を摂取しないと身体がもたないので、今夜は鶏肉&豚肉を合わせたミンチをキャベツで包んだロールキャベツを作りました。
シンプルですが、コクを出すために冷蔵庫保存のブイオンに粉チーズを加えていることと、トマトピューレとケチャップを混ぜたソースで煮込んだところがオリジナルになるかな?
さて、料理家のみなさんの印象はいかがでしょうか~ 😅
#男の手料理 #平日もアラカルト #Stayathome #コロナに負けるな! #おうちにいよう