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手料理
  • 2022/07/19
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イタリアンプレート 白ワインを美味しく

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
玉ねぎみじん切りとニンニクのみじん切りを塩胡椒しながら炒めトマトピューレ、豆を入れ味を見ながらホワイトペッパー
2
赤海老を殻付きのままオリーブオイル、潰したニンニクと一緒に塩胡椒しながら焼く。
3
卵をオリーブオイルで揚げる。
ポイント

海老もパンもトマトソースをつけながら、揚げた卵を途中で絡めながら、白ワインが美味しくなります。
辛口のロゼもお勧め!

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#イタリアン#赤海老#ガーリックシュリンプ#白ワイン#トマトソース
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