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手料理
- 2024/04/12
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ミニトマトとタコの冷製パスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- Aの野菜は全て5mm角にカット、ミニトマトは縦半分にカット(大きめだった場合は4等分にカット）、むしだこは、食べやすい大きさに薄切りにして、全てボウルに合わせておく
- 2
- ①の中にBの調味料を全て入れて混ぜ合わせる
- 3
- フェデリーニを表示時間通りに茹で、水で洗い、氷水で締める
- 4
- フェデリーニの水けを良く切り、②に入れて良く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。
ポイント
お好みで、ディルやイタリアンパセリなどハーブを加えるとより美味しくなります。
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李錦記（リキンキ）公式アカウント初夏～夏にかけて嬉しい冷製パスタです。味付けは、ほぼ李錦記オイスターソースのみでばっちり決まります！簡単なのでぜひお試しください♪
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