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手料理
  • 2020/06/05
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今晩は、チーズインミートローフ(玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、しめじ、エノキ、おから粉、米粉パン粉、卵、豆乳)、ベジタブルパスタサラダ キーウイドレッシング、冷製ヴィシソワーズ、ライス

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昨日は料亭、今日はファミレス?・笑
身体思いのミートローフは自家製ミンチに野菜をたっぷり。
人参がまだまだたくさんあるので、シチリアで買ってきたスパイラルカッターで長ーくパスタ風にカットして目先を変えて頂きました。

お義母さんが作ってくれた新じゃが。徳島からコロッケの作り方を教えて欲しいと電話がありました。85歳、頑張るお義母さんです。うちは今日は冷たく冷やしたポタージュで。

今日も美味しかった!

#和食 #ミートローフ #冷静ヴィシソワーズ
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