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手料理
  • 2014/03/01
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ニラの酢の物

レシピ
材料・調味料
ニラ
適量
すし酢
適量
ごま
適量
作り方
1
ニラを洗う。(茎の下の硬い所は切っておく)
2
沸騰したお湯で30秒ほど茹でる。
3
お湯からあげて5cmくらいに切る。
4
ボウルにニラを入れ、すし酢とごまを適量入れて混ぜる。
5
器に盛り付けてできあがり。
ポイント

ニラは痛みやすいので、使う分だけ洗うこと。

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栄養補給を兼ねたおつまみです。
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