お茶漬けの出汁は舞茸 舞茸だけでも、こんなに美味しい出汁が作られるんですね。 知らなかったー。 普段あまり使わない具材だけに新鮮な味がします。 低カロリーで食物繊維が豊富ってのも魅力。