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手料理
- 2021/03/03
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ひな祭り定食 昭和風
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 戻したどんことかんぴょうをどんこの戻しじると調味料で煮る。
蓮根の甘酢漬けを作っておく。
海老と絹さやを茹でておく。
- 2
- 炊き上がったごはんに合わせ酢をいれてまぜ、ちらし寿司の具をいれて混ぜてトッピングを乗せる。
ポイント
菜花の辛子和えと蛤のお吸い物つき。
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