かおるさんの料理 ひな祭り定食　昭和風

ひな祭りは毎年お馴染みのひな祭り定食を作ることにしておる。
1人分も2人分も同じなので友達を呼んでふるまった。

去年東急ストアで「江戸の草分　豊島屋の白酒」ってのを買って美味しかったので、今年も買い求めに行ったらとっくに売り切れということで、神保町の本店に買いに行った。
お店の人に、アルコールを飛ばしてない昔ながらの本みりんははうちだけですというセールストークに我慢できなくなり購入。
アルコール度数40%！めっちゃ甘くて危険な味。江戸の女子に人気だったわけだ。
友達と江戸時代の女子の美容と食について想いを馳せながらエンジョイした。

#ひな祭り #定食 #ちらし寿司