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手料理
- 2021/03/06
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油揚げロール(合挽き、木綿豆腐、干し椎茸、にんじん、小松菜入り)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- スライス干し椎茸を戻す。
- 2
- 木綿豆腐の水切りする。
- 3
- にんじんを洗って皮をむいて小さめに切って、玉ねぎの皮をむいて小さめに切る。
- 4
- 小松菜を洗って適当に切る。
- 5
- １～４をフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 6
- ５を合挽きに混ぜて、生姜のすりおろし、塩で下味をつける。
- 7
- 油揚げの油抜きをして、３ヶ所を切って開いて、６を適当に広げてのせて海苔巻きのように巻く。
- 8
- ☆のヤマサこれ!うま‼つゆなどで煮る。
ポイント
巻いたあと、かんぴょうなどで結わいてもいい！
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リスナップ (1)
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お疲れ様です😌💓
今日は暖かい一日でした✨☀✨
油揚げで巻いて甘しょっぱく煮ました😊
美味しかったです😋
私は、中に詰めました〰
美味しいですよね〰💓💓
詰め詰めも美味しそうですね😋
美味しいです😄