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手料理
  • 2016/10/10
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イカの一夜干しを使ったイカボール

レシピ
材料・調味料
イカの一夜干し
2枚
適量
1個
片栗粉
大さじ山盛り1くらい
揚げ油
作り方
1
イカの一夜干しはひたひたになるくらいのお酒をかけて、半日くらいおきます。
2
イカの水分を拭き取り適当な大きさに切り、卵、片栗粉と一緒にフープロでガーッとします。
3
丸めて揚げます!

スイチリ、ケチャップ、スダチ&塩でいただきました。
みんなの投稿 (29)
先日のおつまみから。
冷凍庫の中を整理中の私。
夏にいただいた干物の中のイカの一夜干しを使ってイカボールを作ってみました。これが大成功✌️️⤴︎
イカの一夜干しはお酒につけることで、生イカのような感触になり、美味しさが増すと聞いたことがあったので実行✊🏼
薄い塩味が付いているので味付けもなしで、全て一緒にガーッ。あとは丸めて揚げるだけ😉
美味しいおつまみになりました😋
スイチリ、ケチャップ、スダチ&塩でいただきました😋😋
冷凍庫にイカの一夜干しが眠っている方、是非お試しを😉😉
一夜干しだと味がぎゅっと濃縮されて美味しそうだね⤴︎
合わせダレもスイチリ美味しそうー💕
一夜干し🙆でないけど美味しそう~😍
こーゆーレシピを見るたびにやはりフープロ必要かしら‼と思います。
これはまた、まるちゃんの呑兵衛の血が作らせた感じのお料理だよね~(笑)🍶👋←酒がオイラを呼んてるぜ~的な😂
塩さばはお酒につけておくと、適度に塩抜きもしつつ旨みもアップするっていうのは知ってたけど、イカの一夜干しも覚えておこうっとφ(・ェ・o)~メモメモ
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃんは生イカで作ってたよね?
こちらは塩も入れずだったけど、美味しくできたよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から みったん
一夜干しだと簡単😆
確かにフープロあると便利かも😊
みったんなら使いこなせそう👍🏼👍🏼
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 真希
真希ちゃん😊
血が騒いじゃったわ〜🍺😆
干物は美味しいけど、続くと飽きちゃうもんね😉
ヘぇ〜塩鯖も!私も覚えておこうっと_φ(・_・メモメモ
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
レイさぁん😊
こんばんはー(*´∇`*)

そう、お酒に漬けておくと生イカのような感触になるので、天ぷらや唐揚げにもOK🙆なんですって❣️
そんな風に聞くと、試してみたくなりますね〜〜😉😉
イカボールも美味しくできました〜🍺
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
イカの一夜干しを使うんだね〜😍💕

🍺に合いそう😋💕塩で食べてみたいです✨
咲きちゃんのは作らせてもらったけど、こちらは一夜干しからの なんだね!凄い〜〜o(^▽^)o
めちゃ美味しそう〜〜💕💕🍺😁
ほほぅ(`◎ω◎ก)ホホゥ…
イカの一夜干しにそんな裏ワザがあるんだね😃💡✨
真希ちゃんの塩サバの裏ワザも私も覚えとこー( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
フープロでガーッで作れるのも嬉しいね(♡ˊ艸ˋ)♬*
らら から まるま
まるまちゃん
これは絶対美味しいの間違いないよー⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
いかだんご~中華屋いくと、必ず食べるー
イカの一夜干し?スルメイカのこと?うちは、戻して焼いて、裂きイカに、して、しゃぶるのが好きよー

こんなに素敵にかわっちゃうなんて、さすがまるまちゃーん
食べたいなぁ(´ ˘ `∗)💕💕💕
まるま から kiyo
kiyoさん😊
冷凍庫の一夜干し救済のためにやってみましたー😊
🍺に👍🏼👍🏼です😋
スダチ塩、合いますよ〜〜😆
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん😊
冷凍庫の一夜干し救済したー😆
🍺に合うし、簡単😆
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から めぐチー🌿
めぐぴょん😊
イカの一夜干しも焼くだけじゃ飽きるしね😉 救済成功✨✨✌️️
お酒って優秀だねえ😊😊
フープロガーッっで、すぐできるよ😄
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から らら
ららちゃん😊
冷凍庫の一夜干し、救済成功✌️️
スルメイカ、なのかなぁ…🤔
うちも今までは焼いて七味マヨでたべたり、バター醤油で炒めたりして担だけど、お酒に半日くらい漬けると生イカと同じようにお料理できると聞いて作ってみたよ😊😊
🍺に合うよ〜(*^^)v
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃーん💕💕💕

これヤバすぎっ✨

めっちゃつまみにいいよね😍

早く作りたいなー💖
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん😊
🍺だよー✌️️
美味しかったよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃん💕💕
遅い時間にゴメンネm(。v_v。)m

イカの一夜干しを使って イカボール?
👏👏
お酒に漬けると 生イカのようになるのね φ(._. )メモメモ

イカを揚げると美味しいよね😋😋😋
揚げ色も 最高😂👍💓✨
まるま から ロコタン
ロコタンおはよう😊
冷凍庫のイカの一夜干しを救済したくて😆
お酒に漬けておくと、感触が生イカのようになって大抵のお料理に対応できると聞いたのでやってみたの😉
で、大成功だったよ〜(*^^)v
🍺に合うおつまみができたよ〜😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃ〜ん🙆🍢💕
おはよう〜(^O^☆♪🎵

イカの一夜干しをしゃぶってる
のがお似合いなのにお料理に
したんじゃな😂😂😂

お酒につけて戻すって人に聞いた
んじゃなくて、呑んだくれて
朝起きた時に漬かっておったん
じゃろ(¬_¬) 笑

コリコリして旨そうだし
一夜干しだと出汁も栄養価も
高そうじゃね💪😁🎵

billboard(カタカナにしてくれ
🙏😭😂)
パンみたいなネーミングの
グラハムちゃんを聞きに行った
のかな👍😝💕
まるま から ボンバー
ボン👵ちゃま おはよう(*´∇`*)
久しぶりの徘徊じゃな😏

イカの一夜干しはしゃぶり飽きてしまったから、なんとか救済しないと…な状態だったのよ😥
でも、飲んだくれて朝起きた時にお酒に漬かっていたにしては、なかなか上手くいったよ〜✌️️

ビルボードね🤗
すごく素敵な空間だったじょ😌💕
クセになりそうな予感😌💭
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
桜央里 から まるま
まるまちゃーん゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

今朝はありがとぅございました😭💗それから、先日は嬉しいつくフォトもありがとぅ(✿˘艸˘✿)♡♡

冷凍庫の整理でこんなに美味しそーなの作っちゃう まるまちゃん、尊敬😳🎵🎵🎵

イカの一夜干し、お酒につけると生イカの食感になるの??
メモメモ_〆(¬_¬)β<フムフムそれすごい〜😍💞💞💞

しかも確かに味がついてるから、そのままガーッてしたら 丸めて揚げるだけ、なのね?

簡単で美味しいおつまみ(*´∀`*)♡♡まるまちゃん、( •̀ω•́ )/スゴーイ❣️❣️❣️

一夜干し…解凍してからお酒に漬けたんだよね(((^-^)))??

工程も簡単で素敵なレシピをありがとぅ(〃⊃ω⊂〃)キュン
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん😊
そうなの😉 イカの一夜干しをお酒に漬けておくと、生イカと同じように天ぷら、唐揚げ、炒めものに使えると聞いてやってみたの😊
上手くいったよ〜〜😉😉
卵と片栗粉だけプラスしてガーッだから簡単だし、良いおつまみになったよ😊👍🏼
一夜干しは解凍してお酒に漬けたよ😉
一夜干しが余っている時に試してみてね〜〜😊😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまさーん💕(^_^)💕
これは〜これは〜
素敵なおツマミが出来たねぇ😍✨
イカの一夜干し…
好きで食べるけど、まんま焼くだけだもん〜😅💭
これ、食べたい😋😋😋
でも、フープロ、ガーッが出来ないんだったぁ😓💭❌
冷凍庫…
まるまさん宅は、宝が出てきそうだなぁ〜〜🤗✨⤴︎⤴︎⤴︎
まるま から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん😊
そのまんま焼くのももちろん美味しいんだけど、続くと飽きるから、ちょっと工夫してみたよ😉
すごくいいおつまみになったよ〜✌️️

あ😥確かにこれはフープロあったほうがいいかもしれないね😥

冷凍庫、絶賛整理中😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
カンタンで美味しそう!
うち、イカ好きが家族に多くて😁👍🏻
作ってみるねー!
まるま から りまこ
りまこひメェ〜👸🐐
全部ガーッとして丸めて揚げるだけ😉
簡単だから、一夜干しが余ったら是非やってみて〜〜😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
これはいいおつまみになりそう✨
すだちとお塩でキューっと🙆(笑)
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