春の訪れ。しらうおのカリカリ揚げ・山椒風味 #シェフごはん

コーンスターチを使うことにより、片栗粉よりもカリっとあがります。\nカリッと揚げるので、おやつにもＯＫ！\n山椒塩は、中華料理でもっともポピュラーな調味料の一つです。唐揚げや、\n天ぷらにつけてもおいしいですよ。\nしらうおと、山椒の香りで、春を感じてください。