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Snapdishの料理写真:つくね風、お豆腐ハンバーグです！|かおりっくぶるーさん
  • 2013/12/18
  • 652

つくね風、お豆腐ハンバーグです！

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
トリミンチ
150グラム
木綿豆腐
半丁
しいたけ
キャベツ
卵黄小麦粉とパン粉
作り方
1
お野菜刻ざむ。
お豆腐はチンして水気を抜く
ミンチには塩胡椒してジップロックにいれてよく揉む
2
卵黄、小麦粉、パン粉もいれてさらに揉む！
3
形成して、表面なのパン粉をまぶして焼くだけ！
ポイント

お豆腐の水分はよく抜いたほうがいい！

みんなの投稿 (1)
かおりっくぶるー
来週の息子くんのお弁当用に冷凍しときます！
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