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  • 2013/12/18
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つくね風、お豆腐ハンバーグです!

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
お野菜刻ざむ。
お豆腐はチンして水気を抜く
ミンチには塩胡椒してジップロックにいれてよく揉む
2
卵黄、小麦粉、パン粉もいれてさらに揉む!
3
形成して、表面なのパン粉をまぶして焼くだけ!
ポイント

お豆腐の水分はよく抜いたほうがいい!

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