うずまき あんこぱん♬

うずまきあんぱん♬ ぐるぐる~ ねじねじ~ 【つぶあん・こしあん】

・水+スキムミルク⇆牛乳140g 変更OK

・ラカンカ⇆砂糖 変更
(ラカンカ使用するとパンが膨らみにくいとされていますが…私はパン全般ラカンカ使用してますが今のところ全く問題なく使えてます♬)

・ノーマル生地に抹茶2㌘
・白粉…つぶあん
・抹茶…こしあん
形成全般 大の苦手で練習中😥

手捏ねで扱いやすいく、色々なパンに使える生地でお気に入り🍞
ロール系のパンはいつもこれ🥖

この生地で『あずき』→『シナモンフィリング』に変更すればシナモンロールも美味しく作れちゃいます🙆✨

いただきます🐣
𝟸𝟶𝟸𝟶.𝟶𝟼.𝟶𝟸(𝚃𝚞𝚎)

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