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手料理
- 2013/04/06
- 2,383
4 / 6 あさごぱん
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ＊オニオンスープ
1.食パンを耳と中身にわける
2.中身は4つくらいにきって
フライパンで焼き目をつける
3.耳は油をしいた鍋で炒め、
クルトンをつくる
4.鍋に水いれて沸騰させる
5.スライスした玉ねぎいれる
6.煮えたらコンソメと塩コショウする
7.2の中身を入れる
8.卵でとじる
9.お皿に盛り、3をかざる
お好みでパセリなど。
- 2
- ＊白菜のそぼろあんかけ
1.白菜をざく切り
2.耐熱容器にいれ、600wで4分チン
3.ひき肉を炒める
4.塩コショウで味付け
5.だし汁、しょうゆ、みりん入れる
6.水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける
7.2に6をかける
ポイント
みりんとしょうゆは1:2で！
食パンは焦げやすいから注意。
もぐもぐ! (17)
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