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手料理
  • 2014/08/03
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鯛と豆腐の卵スープ

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鯛の御頭が、安売りだったので迷わず買って出汁をとりお頭の身をほぐし豆腐と卵をいれました。
味付けは、ジェノベーゼソースで。
とても上品に仕上がりました。
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