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手料理
- 2014/07/13
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ヤムウンセン
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 春雨は時間があれば水で戻し、なければ茹でて水を切りよく冷やしておく。
- 2
- ⭕️をボールに合わせて冷やしておく。
- 3
- むきエビは背わたがあれば取り除き塩を振っておく。
- 4
- ピーナッツは出来たらビニール袋に入れて瓶などで砕き、煎って冷ましておく。
- 5
- 野菜と赤唐辛子を適当に切る。
- 6
- ❷のボールに塩以外の全てを合わせる。
- 7
- 好きな野菜と共に盛り付けます。
ポイント
チャーシューを使いましたが本来は挽き肉の甘辛炒めなど使います。
簡単クックならチャーシューでも良いみたい😃
出来上がってからも少し冷蔵庫で置くと春雨が歯ごたえ出て、味も馴染み美味しくなります✨
トッピング用にパクチーやレモン、ピーナッツは少し分けておき、食べる時にデコります✨
ビールも冷やしてくださいね🍻
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ピリ辛酸っぱい中にニンニク、桜海老の風味が良いです😃💖
さっぱりうまそー💙
モーニーン✨
はい💛さっぱりピリ辛✨
🍺🍺❗️😁
ほんと、お仕事忘れそうになりました😆💦
まりこさん、お元気そう✨
食べ過ぎて私🐷要注意ですよ（笑）
暑さもどうぞ気を付けてね😊💦
またゆっくりお会いしたいです😃
お待ちしてますね💖🌟