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レシピ
材料・調味料
鶏モモ肉
150
塩コショウ
片栗粉
大さじ1〜2
長ネギ
1/2本
椎茸
3〜4個
糀甘酒
50くらい
醤油
大さじ1〜2
ゆで卵(沸騰後8分茹で)
海苔
作り方
1
とりももにくは一口大に切り塩コショウ、片栗粉を振る。
サラダ油を引いた(冷えたままで🙆‍♀️)フライパンで皮目を焼く。
ひっくり返して酒を加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにしたら
ネギと椎茸、甘酒を加えて煮ていく。
途中で醤油も加え、味が染みて水分が減るまで煮る。
ポイント

調味料はお好みの甘さ、濃さに加減してください。
片栗粉を肉にまぶして焼くのでとろみがつきます♪

みんなの投稿 (3)
お昼にたまたまタイミングよく揃った具材で♪
分量は適当で作りましたが
思いの外美味しく仕上がってなんだか嬉しい😆
椎茸入りで旨味アップ♪
#甘酒煮
#糀甘酒
#焼き鳥丼
#甘酒レシピ
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapDishのキャンペーン『この冬も試してみよう!甘酒煮』ご参加いただきありがとうございました。

厳正な審査の結果、本投稿が「マルコメ賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
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ちぐあさ から SnapdishJP
ご連絡ありがとうございます!
まさか選んでいただけるとは
思ってもなかったので大変嬉しいです😆✨
ありがとうございます♪
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