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豚きのこのすし酢バター炒め|kimi_mikiさん
手料理
  • 2022/01/23
  • 206

豚きのこのすし酢バター炒め

レシピ
材料・調味料 (2人)
豚こま
125g
冷凍きのこ　舞茸エリンギえのき
バター
大さじ1/2
☆片栗粉
小さじ一弱
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆すし酢
大さじ1
刻みネギ、ごま
作り方
1
☆混ぜ合わせとく
2
バターで豚肉炒める
3
色変わったら、きのこ投入
4
しなっとしたら、☆もう一度混ぜてから投入
5
ネギとごまも入れてさっと炒め合わせる
ポイント

お酢のすっきり感を感じながらもあっさりすぎない味👌
お弁当のおかずとして、邪魔しない味。
ネギ臭さが存在感を発揮するので、ネギの量はお好みで！

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