まるごと茄子の揚げ浸し

出汁が染みて美味しそう〜😍

茄子だーい好き💘

ありがとうございます！
残業で遅くて10分3品で頑張りました(^◇^;)

To: Dekkainon ありがとうございます(^_−)−☆

To: hatumi 僕も大好きですp(^_^)q

熱々も美味しいだろうけど、冷たいのも捨てがたい！

To: mamandemary ね〜p(^_^)q
って思って、4本作ったのに、もう残っていないです(^◇^;)

To: okinawa1123 すげー！(◎_◎;)10分！おナス大好きです(^ ^)

To: kamasann ありがとうございます(^_−)−☆
僕も茄子、大好きですp(^_^)q

うわ〜っ！この艶！美味しそう😄
食欲そそるわあ😍

To: keiyan けいこちゃん、まだ起きてた（笑）あ！けいこちゃんとこ、まだ見に行ってないε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

すごくキレイですね！
たっぷりの油で揚げるんですか？
どしたらそんなにプリプリに仕上がるのでしょう😃？

To: keiyan ジュワッと美味しかったですp(^_^)q
茄子自体もタネが殆ど無かったし、つるッ! でした。

To: tomo115 ありがとうございます(^_−)−☆
あのね〜
油はあまり沢山使わずに、格子に切り目をいれた茄子を油の中でクルクルすると、いいはずです。

隣りのコンロでつゆを温めて、8分揚がりの茄子を投入！
以上ですp(^_^)q

To: okinawa1123
分かりやすいです～(*^◯^*)
ありがとうございます！
少なめの油で良いんですね～！それなら出来そうです！８分転がし揚げですね！
やってみます( ´ ▽ ` )ﾉ

To: tomo115 はーい、…8分は時間じゃなくて80%って事です。念のため(^_−)−☆

To: okinawa1123
あいや～（；゜０゜）
教えてくれてありがとうです。
８分間揚げるところでしたf^_^;)
おバカですんまそん。

ふわ〜‼
美味しそう♡

To: 890 ありがとうございます(^_−)−☆
ダシ吸ってふわふわでしたよ〜

To: tomo115 いいえ、僕の文書がまずかったので、念のためが良かったです！