☆らでぃっしゅぼーや☆週替り人参『ねぶた』とナッツのクミンマヨサラダ

ネーミングからして青森が産地の人参✨
生でも火を通してもオススメとのことで、まずは生食で頂きました。

塩もみして水気を切って、刻んだナッツとクミン、マヨネーズと和えただけです。

シャキシャキというかパリパリというか、食感がとても良く甘味も強くて美味しい人参💕

そしてからあげビールさんのレシピ以来ハマっている『クミン』。
人参の香り、甘みとすごくあいます😋

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