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手料理
  • 2014/04/11
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紫蘇豚肉の揚げ物

レシピ
作り方
1
にんにくをすりおろし、マーガリンorバターと混ぜる
2
豚肉の上に紫蘇の葉を置き、①のにんにくマーガリンorバターを塗り、クルクルと巻く
3
②を小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付け、油で揚げる
4
お召し上がりの際に、お好みでお醤油をかけて2度美味しく!
ポイント

・梅を足しても、また違った風味を楽しめます!
・豚肉を鳥肉に変えてもOK!

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