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手料理
  • 2019/04/12
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豚ヒレのムニエル プチトマトのビネガーソース

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塩麴に漬けた豚ヒレを米粉でムニエルに。
プチトマトにアップルビネガー、エゴマ油、クレソルを混ぜてソースにしました。
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