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涼しくなってきたので、久しぶりにニ年熟成の豆味噌を使ってお味噌汁作りました。これさえあればおかず何もいらないと思うくらいの滋味深いお味🥹
今回は重ね煮に水と昆布を入れて煮てみました。水分多くて冷凍保存しづらいので、お味噌汁くらいしかアレンジできないような...他に使い道あるかしら。
水入れた分、そのまま食べるには濃さが足りないし、どうしようか🤔
#栗ご飯
#粗食
#重ね煮