OMさんの料理 Mexican cilantro brown rice/メキシコ風パクチー玄米ごはん セロリアックをカレー風味に仕上げ自家製発芽玄米のライスミルク 付け合わせは焼き野菜の薬膳マリネ

セロリアック 蓮根 玉ねぎ ジャガイモを焼き野菜にしてセロリのフォンドボーでペーストにしました。
セロリアックの風味や香りがカレー香辛料に合いそうなのでカレースパイスで仕上げ

自宅で発芽させライスミルクをトロリ

オーブンで焼いた野菜を八角 丁子 クミン シナモン コリアンダー ジンジャーで薬膳マリネにした付け合わせ

OMちゃん!
私のおもてなしだよ(o^^o)

ミキちゃん！！！
嬉しいエールをありがとう。。。こんな滋養に満ちた、エネルギー満タン&デトックス料理、だからこそミキちゃんはあんなに美しいのですね♡

ミキちゃんのその温かいお心くばりが嬉しすぎます！

ありがとう♡♡♡
ハグハグしてます！

スープカレーっぽいけど違うんすね。薬膳テイストで温まりそうだなぁヽ(￣▽￣)ノ

新鮮パクチー発見😍❗️
そして色彩豊かなお野菜たちがとても魅力的ー😍‼︎‼︎‼︎
寒くなりそなこの季節にぴったりのスパイスですねー美味しそう😍

見た瞬間 オシャレ！って思った😍
Mikiさんやった！！！
みちゃこちゃんとの共演やったのね。
素敵やわー

お店で出してたら即たべにいきたい。
素敵です💘

素敵なおもてなし薬膳料理ですね✨

OMちゃんへ

来てくれて ありがとうございます(o^^o)
私のエールが届き嬉しいです。

私の無駄なほどの元気を送ります(^o^)/

koihiさんへ

ありがとうございます(o^^o)
北海道はスープカレー流行りだよね

こちらはトロリのペースト状です。
ライスミルクも濃厚な感じに作ってます。

飲み明けはサラサラの方がいいかもね😁

cocoちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

カレーが陰で身体を冷やす香辛料なので 焼き野菜のピクルスに生姜とシナモンを使い陽にしてバランスを取りました。(o^^o)

富士子ちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

OMちゃんへの おもてなし御膳なので
OMちゃん風にしました。

私のささやかなエールです(o^^o)❤️

みどりちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)
マクロビや自然食のお店って
こちらには無いので行ってみたいですね

みきおちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

私なりに元気が出そうな素材で作ってみました。

私の場合 食べ過ぎのダイエット食です(^◇^;)