すり身ハンバーグ定食

無事商談が成立し、昼食は網走番屋内の「番屋キッチン　炉端のろばた」でいただきました。　網走番屋に入ったのは、今回が初めてです。

お店は、木がふんだんに使われていて、番屋と言いながらもオシャレな雰囲気。大きくとられた窓から、オホーツク海も一望できます♪

オーダーしたのは、「トンカツ定食」と「すり身ハンバーグ定食」です。
トンカツ定食には、網走ポークが使われています。カラッと揚げられたポークは、弾力のある食感でした。

すり身ハンバーグ定食は、艶々とした、ぷりぷりのすり身ハンバーグが、食欲をそそります♪　すり身ハンバーグは、一見天ぷらのようですが、ハンバーグですから、焼いてあるのでしょうか？

さり気なく流氷硝子館のグラスと箸置きも使われていて、妻はオシャレなグラスに一目惚れ。食事の後同じグラスを購入して帰りました #網走