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手料理
- 2013/12/14
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キムパです。彩り鮮やか♪ごま油が香ばし〜☆見て嬉しい♪食べて美味しい２種類を☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 人参は、塩少々ふってレンジでチンし少し柔くする。牛肉は炒め、焼肉のたれと味塩胡椒で味付ける。
- 2
- 海苔両面にごま油・塩を塗り、コンロで炙る(韓国海苔風)。ごはんの材料全部をよく混ぜ、海苔に敷く。
- 3
- 巻き簀で①大葉を敷き＊と焼肉・キムチを乗せ巻く。②＊とほうれん草・沢庵を乗せ巻く。切り分け出来上がり☆
ポイント
＊具材の水気は出来るだけ取り除いて。色合いを考えて置くのも楽しい♪です☆
＊玉子焼きは、砂糖小半分・塩少々を混ぜて焼いてね☆
＊巻き簀にラップを敷くとベタつかなくて楽です。でも巻き込まないようにね☆
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ホント☆食卓にあがるとみんな、わぁ〜っ♪♪て。ステキなお国料理ですよねっ(*^o^*)☆