おからの明太子マヨネーズソース和え

#おから#明太子#マヨネーズ#サラダ
#きゅうり#玉ねぎ

2/8の夕食、家飲みのおつまみに余り物の明太子を使ってサラダにしました。
スーパーでチューブに入った明太子マヨを見かけるようになりました。
最近、「めんたいパーク」が近くにできたからかな？
おつまみその他は鰹のたたき、サバ缶とほうれん草お浸し、木綿豆腐の冷奴でした。