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手料理
- 2014/01/06
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ささみソテー、林檎のソースで♪
レシピ
作り方
- 1
- ささみは、酒、醤油、みりん、おろしにんにく、おろししょうが、ささみと同量の水で揉み込み漬けておく。
- 2
- ささみに片栗粉をつけて、焼く。
- 3
- すりおろしりんご、林檎酢を合わせる。
ポイント
林檎のソースは、すりおろし林檎の甘みで美味しいですが、
甘みが足りない、もぅ少しコクが欲しければ、
蜂蜜入れたらいいかも、です。
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でも、子供たちには不評でした(ToT)
すりおろし林檎の
食感が嫌だったみたいです（泣）
美味しいのになぁ…