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手料理
  • 2014/03/10
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たま吉の黒胡椒とローズマリーのハードパン♡ バケットソルトトップで💗💗💗

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (48)
たま吉〜ソルトトップでも美味しいぞーって教えてくれたから、今回はソルトトップで💗💗💗
つまみぐいしたらうまうま〜✨
ようこちゃんに発酵を習ったから早速朝からボールにいれてやってみたー‼︎もう少し長い方がいいの分かってたけど待てずに💦
でも、いつもより膨らみが大きい気がするし、ドライイーストもめっちゃ少ないから香りもめっちゃいいよ💗
今度は夜仕込んで朝までオーバーナイトでやってみるー♪
お二人ともありがとう✨
また勉強して頑張りまーす🎵
*seiko* から ともきーた (伊藤 智子)
すっごく美味しそう♡
くみさん から ともきーた (伊藤 智子)
すごく綺麗なクープが出来て、美味しそうですね(o^^o)
このパンも気になりつつ、クープに自信が無いので作れないです( ̄▽ ̄)
tama から ともきーた (伊藤 智子)
とも吉♡
ソルトトップにもしてくれたんぢゃー
合うよね合うよね〜
成型もクープもめっちゃキレイ
どんどん腕あげてる♡
長時間発酵するとクープも入れやすいよね
私もまた焼こっ
つくフォトありがとね(❛ᴗ❛人)✧
kumi から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃーん、もぐもぐ一気で ごめんね〜。相変わらず美味しそう、元気そうで安心したよ〜💕。
ぺぽり から ともきーた (伊藤 智子)
また焼いたのね💕本当に綺麗に焼けてる〜ちゃんと胡椒もお塩も見えててそそられる画だわ(≧∇≦)
ともきーた (伊藤 智子) から *seiko*
せいこちゃん〜サンキュー💗💗💗
おいちーよーん♪
ともきーた (伊藤 智子) から くみさん
くみちゃん〜おいしいよ💗
チャレンジしてみて〜♪
いつも見にきてくれてありがとう✨
メイ から ともきーた (伊藤 智子)
めっちゃ上手に焼けてますね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
すごーい♥️
オーバーナイト私もやりたい♥️
ソルトトップって??わからないんですがどーやってやるんですか??また教えてください♥️
たま吉〜ありがとう♪
やっぱりたま吉パンのファンだわー💗💗💗
好みだもーん‼︎
ソルトトップめちゃうま〜こりゃいいわ〜✨
夜作るのがなかなかできなくて、発酵時間も短くなっちゃうけど、いつもよりは長くしてみたよ♪
たま吉パンに近づけるようにがんばるね〜👍
リスナもありがとう💗
くみちゃん〜見にきてくれてありがとう💗💗💗
私、なんとか元気よ〜笑
娘が熱でしたけど、今日はもう元気に幼稚園行ったし、再来週は引越しだから身体気をつけないとね!
たま吉パン、めっちゃ美味しいからくみちゃんも是非!
とみくみちゃん〜そうなの!
🍷に合うの〜💗💗💗
香りもめっちゃいいよ〜👍
リスナまで嬉しい〜ありがとう✨
ともきーた (伊藤 智子) から ぺぽり
ぺぽりちゃん〜ソルトトップでいっぱいかけたし、中にも!笑
これは🍷のみたくなるわー♪
リスナもありがとね〜✨
メイちゃん〜ありがとね💗
ソルトトップはクープいれてから好きな塩をうえからかけるの♪
私は、クレソルかけたよ✨
その上に霧吹きしてあたためたオーブンで焼けばオッケー👍
ぽにょ☆ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさんも少ないイーストでじっくり発酵したんですね♡
やっぱりイースト臭くなくて美味しいですよね꒰*´∀`*꒱
クープも綺麗ですね〜♡
めっちゃ美味しそう!
プーティ から ともきーた (伊藤 智子)
ともちんも中毒症やー(笑)
ソルトトップなら、なんもつけなくても美味しそうやねー♪
ようちゃんの コツってなぁに?
私 クープがうまくできなくって💧パン焼く度に凹んでるー(T ^ T)
長時間発酵は 挑戦してみたよー(^○^)
ともきーた (伊藤 智子) から ぽにょ☆
ぽにょちゃん〜ありがと💗
夜、子供が7時に寝ちゃうから、それからガタガタパン作りはなかなか厳しくて、、、ほんとは寝てる間に発酵させたいけど、今回は少し短いけど朝から3時位まで発酵させたよ〜♪
ドライイースト少なくてすむのはいいね〜👍
リスナもありがとね💗
ともきーた (伊藤 智子) から プーティ
いっこ〜長時間やってみた?
私、6時間弱かな?
ようこちゃんから聞いて、初めて包丁でクープいれてみたよー!
もっと練習しないとなー♪
リスナもありがとう💗
おかな から ともきーた (伊藤 智子)
おー♡
なんかみんなオーバーナイトやってる〜(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥
クラムバリバリ〜って感じで、私好みよぉ〜(๑✧◡✧๑)
ともきーた (伊藤 智子) から おかな
おかなちゃんのパン気になったー💗
めっちゃ美味しそうだったよ〜✨
このパンも今回は準強力粉にライ麦粉混ぜて作ったよー♪
ライ麦粉おいしいよねっ👍
ぽにょ☆ から ともきーた (伊藤 智子)
7時に寝ちゃうんですね〜!
早いー!
リーチさんのレシピでこねないバケットならHB使わずガタガタ言わないので娘さん寝てからも仕込めますよ❤️
ともきーた (伊藤 智子) から ぽにょ☆
ほんとに?
チェックしてみるー👍
ありがとう💗
今日は7時前に、私のひざで寝ちゃったから無理矢理歯を磨かせて大変だったよー💦
yuka から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん😃
みんなが作ってるね〜
美味しそうな焼き色だわ😍
さくちん から ともきーた (伊藤 智子)
私もオーバーナイトをやってりーちゃんの練乳クッペ焼いたよ⭐️

ともこちゃんも長時間発酵やってみたんだね👍

とっても綺麗に焼けてるよ〜🎶
ゆかちゃん〜リスナまでありがと💗
これはめっちゃ好きなパンだよ♪
ゆかちゃんも是非✨
ともきーた (伊藤 智子) から さくちん
さくちん〜ありがと💗💗💗
やっぱり有言実行〜✨
さくちんも早いなー笑
色々焼いて、パン作り楽しもうねっ♪
リスナもありがとう🎵
ようこちゃん〜色々アドバイスありがとう💗💗💗
私もたくさん焼いて、研究してみるわー笑
クープは包丁初めて使ってみたよ〜✨
ちょっと前からドライイーストの量は減らしてたんだけど、やっぱり長時間発酵の方がいいね!
また、何か発見したら教えてね💗
リスナもありがとう‼︎
ほんと美味しそうな焼き上がりだわ(*´∇`*)
食べたいパンいっぱいだな~♪
ともちゃん〜おはよう💗
ありがとね♪
まわりがカリカリが大好きで、やっぱりハード系にいっちゃうなー✨
でもちくわパンがめっちゃ気になるわー‼︎
yucca@ から ともきーた (伊藤 智子)
はじめまして(^^)
私も、先日焼きました。すごくいい香りがして、美味しいですよね〜(*^_^*)
今朝も、チン!してカリッといただきました(*^^*)お塩かけて焼くんですね!今度、やってみます(^o^)
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、かっこいいパン
ですね(≧∇≦)
めっちゃ美味しそう(#^.^#)
私にも、うまく焼けるパン教えて
くださいよ〜(⌒▽⌒)
さかぽん から ともきーた (伊藤 智子)
ひゃ〜٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
ともきーたん やっぱり
長めの発酵してみたんだね♥️
カッケ〜〜٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡焼き上がり

病みつき仲間だね〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
なお から ともきーた (伊藤 智子)
ハード系のパン好きなの♡
焼き立て食べたい〜
いつも美味しそうに作るね〜(≧∇≦)
きゃーリスナまでありがとう💗
私も見に行くね♪
このパン美味しいよねっ👍
ハルちゃん〜ありがと💗
でも、ハルちゃんの黄な粉パンもめっちゃ美味しそうだったよー✨
ハルちゃん何でもできるから大丈夫👍
いつもありがとね♪
ともきーた (伊藤 智子) から さかぽん
さかぽん〜サンキュー✨
病みつき仲間だーイェーイ✌.ʕʘ‿ʘʔ.✌
発酵今回少し短かったから、次回はもう少し長めにしてみるー👍
見にきてくれてありがとう💗
なおちゃん〜お褒めの言葉嬉しいよー✨✨✨
ハード系のパン、めっちゃ好き💗
なおちゃんもなんだね!
美味しくて、何もつけなくてもパクパク止まらないよね♪
見にきてくれてありがとう🎵
里美 から ともきーた (伊藤 智子)
きれなクープ✨
皆さん、本当にパン屋さん泣かせですね😁
こんなに美味しそうなパンが焼けたらいいですね😍
里美ちゃん〜ありがとう💗
美味しいけど、クープとかはまだまだよー💦
もっと練習しなくちゃ✨
リスナまでありがとう♪
ともこちゃん、綺麗なクープ♡
いつも美味しそうに焼いてるね(*^。^*)
私もハードパン大好き~♪
ともきーた (伊藤 智子) から かよこ
かよこちゃん〜優しいわ💗
ありがとね✨
あさは
ともきーた (伊藤 智子) から かよこ
あっ途中でごめん!
ハード系美味しいよね💗
リスナもありがとう♪
cafebob から ともきーた (伊藤 智子)
僕も、このように焼きたいなあ✨😊
ともきーた (伊藤 智子) から cafebob
ありがとね💗
でも、私まだまだだから、練習中よ♪
もと色々試して上手くなりたいわー✨
akiko♡ から ともきーた (伊藤 智子)
パン焼きは初心者だけど、このパン食べたくて練習してるよ♡また教えてね〜♪
こんな風に焼きたい(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)💓
ともきーた (伊藤 智子) から akiko♡
あきこちゃん〜嬉しい💗
ありがとねっ✨
私もSD始めてしばらくしてからだからまだ半年経ってないと思うよー!
分かることであればいつでも♪
私ももっと上手く焼けるようにがんばるー👍
リスナもありがとう💗
sora から ともきーた (伊藤 智子)
たまちゃんのパンも人気だよね〜

ともちゃん成形にクープも綺麗で美味しそうに焼けてるね〜✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ஐ✯♡
上手で羨ましい💕
Soraちゃん〜そういってもらえると、めっちゃ嬉しいわー💗
パン作りは奥が深過ぎ!
まだまだだから、色々試してみたいなー✨✨✨
リスナもありがとう🎵
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